皇家設計聯手職人工藝
延續康熙和雍正兩朝(1662-1735)的發展軌跡,乾隆朝(1736-1795)的琺瑯彩瓷展現出意圖翻新的特色,以器形、紋樣與傳世脈絡來看,可從「詩境畫意」、「集錦新樣」和「收納典藏」三個面向理解。
第一組詩境畫意,展出傳承自雍正朝(1723-1735)皇家專屬式樣的系列作品。無論碗、盤、瓶等器作,在皇家技師揮灑下,紋樣如畫。每一件作品均包含前人詩句,搭配的閒章,和細緻的圖畫。呈現出和前朝一脈相承的作風,也在細節處意圖加以改變。相對於此,由景德鎮專業陶人規劃生產的洋彩瓷器,則以皇帝詩文取代古典詩品,讓詩畫對應的圖式,益顯時代風格。第二組集錦新樣,盡現乾隆朝的新裝飾紋樣,既有洋彩和琺瑯彩共享的圖式,也有各自獨立發展的特色。簡單而言,舉凡中西人物、仙山樓閣、金魚水藻和各式錦地紋,堪稱流行一時的極致圖案。第三組收納典藏,通過傳世猶存的木匣,重溯乾隆皇帝(1736-1795)盤整清宮舊藏,同時收納十八世紀的洋彩和珐瑯彩瓷器,並給予分類,定名和包裝。
集錦新樣
乾隆朝琺瑯彩瓷的裝飾紋樣可以簡單地分成兩類,一類是寫有詩句,紋樣富含意境,如同雙彩聯乘單元的選件。另一類則佈局宛如畫,以各式精美紋樣取勝者。這個單元特別推薦只有在乾隆朝才看得到的創新風格。第一類是人物畫,舉凡文人雅士、十八羅漢,和別具新意的中西母子圖,清晰可辨的面容與栩栩如生的表情,無不引人注目,牽動一探究竟的渴望。第二類是仙山樓閣,一系列蓋在青山綠水邊,屋簷高聳入雲霄的宮殿建築,道出可居可遊的想望。第三類是細致精密的錦地紋,無論彩繪、錐刻與貼彩,在東風與西潮百卉的襯托下,益發彰顯錦上添花的意象。
瓷繡花
有別於使用琺瑯彩料揮灑裝飾紋樣的作法,這組在紅色或藍色單一一種釉彩上,逐一剔除不必要的彩料,使之呈現紅底或藍底的白描圖案,也許可以和精剔細劃的錐刻錦地紋看成是相同作工,但紋樣略簡的風格表現。令人感到訝異的是,十七世紀下半葉的伊斯蘭陶瓷也出現以類似技法完成的紋樣,無論兩者之間有無實質交流,剔除釉彩的技法,在民國初年的職人眼中有如織品繡花般的質地,所以他們把這類作品稱為紅地繡花或藍地繡花。
錦上添花
主題花紋搭配顏色較淺的底圖,仿如在織錦底布加繡其他紋飾,使之產生繁花似錦的效果稱為錦上添花。檔案資料顯示,約在乾隆五、六年(1740、1741)之際,錦上添花已成為琺瑯彩和洋彩瓷系列作品常見的紋飾。基本上,洋彩瓷以錐畫鳳尾草圖案居多,而琺瑯彩瓷則有剔彩、筆描和貼繪的變化,無論何者,盡其所能的細膩和呈現滿花意象,應該是那個時代特有的風格。
糖果般的顏色
康熙朝(1662-1722)彩繪琺瑯器的顏料,多半自西洋進口。到了雍正六年(1728),皇家作坊終於摸索出提煉的技術;自此以後,因再無顏料取用的問題,皇家作坊的技師也將新造完成的本土色料同步分享給景德鎮御窯廠。另外,從督陶官的說明中,也能理解因新色料的加入,乾隆朝(1736-1795)的調料方式也變得非常不一樣,無論清水、膠水或油性介質,均能調色。除此之外,亦再從中變化出各種如糖果般的顏色,如您所見,無論亮黃、嫩綠、紫紅、粉紅和粉綠,均是乾隆朝的新創色系。
彩彩生色之聯乘效應
十八世紀生產的洋彩和琺瑯彩兩種彩瓷,雖然,在上彩畫紋樣的地點有宮內和宮外的不同,但是兩種彩瓷幾乎同步生產,而且裝飾主題也互為流通。特別是,就御窯廠督陶官唐英(1682-1756)的角度看來,他經手燒造的洋彩瓷器,無不以仿效琺瑯彩瓷為目標。再就紫禁城皇帝的視線來講,他降旨收納時,也將兩種彩瓷歸為一類、儲存在相同的宮殿。因此,在一個官窯概念下,乾隆朝(1736-1795)的雙彩,呈現出彩彩生色的聯乘效應。
洋花.洋彩
乾隆二年(1737),一批新造完成的瓷器送到皇宮,這些包含青花、霽紅、青瓷和嬌黃等各式釉彩在內的器皿,只有一類「洋彩黃地洋花宮碗」讓皇帝感到滿意。因為覺得新奇、漂亮,於是降旨要求多燒一些。那麼,什麼樣的圖案是洋彩洋花呢?從紋樣與色澤來看,如同展品之一的方瓶般,以黃釉為底,滿畫藤蔓枝葉纏繞的花卉,朵朵鮮豔迥異於前朝,這類花紋就是「黃地洋花」。後來、皇帝又在乾隆四年(1739)、十一年(1746)和十二年(1747)連續追加燒製,因此可以把洋花圖案看成是乾隆朝洋彩瓷的經典代表。
優質洋彩器
據督陶官唐英(1682-1756)的說法,御窯廠生產的洋彩瓷,無不以製造如同琺瑯彩般的效果為目標。因此陶工下筆繪圖,除了盡量關照細節外,也希望紋樣具有和圖畫一樣的敘事情節。這份努力嘗試,到了乾隆七年(1742)終於獲得肯定。當時皇帝降旨收納洋彩瓷,特別將包含兩件海鶴來朝膽瓶在內的一批作品列為「頭等」,傳達出官窯體系之下雙彩瓷器並列為同等品級的概念。
西洋母子
華貴富麗的西洋女子也是乾隆年製琺瑯彩瓷的一大特色,無論小盒蓋上的牧羊女,還是雙耳瓶的母子圖,明暗技法及粉色顏料的使用,讓人物臉龐更為立體,表情也清晰可辨。探討圖像出現的來龍去脈,至少有兩個面向可以討論,一是皇家作坊的技師曾否參考過相關的畫稿,二是回溯康熙朝畫琺瑯工藝起步的階段,大家口耳相傳避免讓裸露人物流通的說法,一旦對照西洋母子圖像,反而凸顯出乾隆朝廣納各式主題的創新風格。
金魚水藻
立志超越前朝可能是乾隆皇帝的一個心願吧,所以對於官窯乃至於其他工藝品的產出,只要有機會,他都想要轉成乾隆風格。皇帝即位的頭一年,五月十七日他突然要求鼻煙壺上的圖案務必畫滿。或因如此,間接影響到乾隆朝琺瑯彩瓷裝飾紋樣的布局。如展品所見,許多瓷碗的內底還要加上紋樣,其中一款就是金魚紋。它們或兩尾或三尾,自在漫游於水藻間,可愛而療癒。
彩彩風格
乾隆朝的彩瓷系列作品,從紋樣繪製地點來分類,可從中區隔出皇家作坊和景德鎮御窯廠兩種。不過,無論哪一種,因同屬官窯範疇,所以在風格調性必須一致下,儘管兩地的彩繪技師有所不同,但也不排除一件作品同時出現雙彩聯乘的彩彩風格。此次展出的羅漢瓶、花鳥碟和博古花卉碟即是其中的例證。
課子圖
以母親和孩子為題的圖畫是為課子圖,也是乾隆朝琺瑯彩瓷的特色紋樣之一。如展品所見母與子,以凹凸技法繪製完成的面容,清晰生動,完全不同於一般常見的點景人物。無論指書朗讀的小孩或持筆寫字的母親,乃至於雙雙出現於庭院中的遊戲時刻,透過細節的描繪將宮廷日常,表現得淋漓盡致。