「洋花」專指來自西洋的花卉,也是清宮繪畫、器物紋飾經常描繪的主題。洋花被引進之後,會按照傳統花卉定名習慣,賦予較為詩意的名字。至於實際的品種分類,則需要進一步分析外型、特徵和習性,比照類似條件的花卉,納入傳統植物分類體系。
遠渡重洋而來的珍稀洋花,需要花匠或西洋傳教士悉心照料。如不能成功在本土繁殖,也不容易再從外地引進。這些花卉或許「曇花一現」,但是幸運的是,宮廷畫家將它們永久保存在畫作上,成為珍貴的視覺紀錄。
清 郎世寧 畫洋菊
「洋菊」是對外來種菊花的統稱。乾隆皇帝多次為洋菊作詩,曾題:「本是東籬種,誰叫冒海西」。「海西」即指歐洲。當時善畫花卉的宮廷畫家都曾以洋菊為題,紀錄這些形狀獨特的菊花。
本幅為郎世寧(Giuseppe Castiglione,1688-1766)畫折枝洋菊,或有可能是乾隆二十三年(1758)〈活計檔〉記載的「郎世寧畫紙本菊花一軸」。畫中花朵以顏料厚塗,並加入不同比例的白色或水墨,細膩暈染花瓣的前後深淺層次。西洋傳教士畫家巧妙地以西方強調明暗對比的風格,詮釋來自外地的洋花。
清 錢維城 畫洋菊
乾隆皇帝曾言:「洋菊花近年始出,各種不一。其大有徑周尺者,不見於古」,表明洋菊花種類繁多,且與傳統品種相比,花朵較大。乾隆朝詞臣鄒一桂(1686-1772)在《洋菊譜》則提出洋菊可能是「人力所接,冒以洋名,實出中國」的說法。
錢維城(1720-1772)為乾隆十年(1745)進士及第第一名(狀元)的詞臣畫家,師從家族女長輩陳書(1660-1736)畫花卉。本幅以不強調物象線條的沒骨法畫洋菊花五種,搭配剪秋羅、鴨拓草及萬壽菊等小型折枝花,突顯洋菊的碩大。畫中造型獨特的管瓣型花瓣,可見於江戶時代的園藝著作,推測清宮引種的部分「洋菊」可能來自於日本。
清 關槐 畫洋菊冊
乾隆皇帝多次以「洋菊」作詩,曾為避暑山莊的洋菊作〈題洋菊四十四種詩〉,可見當時清宮種植的洋菊種類繁多。《畫洋菊冊》共八開,上方有乾隆皇帝於1786年秋天的題詩,皆為避暑山莊引進的品種。
關槐(約18世紀)為乾隆四十五年(1780)進士出身第一名(傳臚)的詞臣畫家。畫家以沒骨法畫洋菊九種,比起平塗單一顏色的葉片,花朵顯得較濃重豐富。此冊尺幅約手掌大小,或有可能是刻意作成小尺寸,期待皇帝賞花時隨身攜帶。
清 余省 畫海西集卉冊
《畫海西集卉冊》為宮廷畫家余省(活動於18世紀)於乾隆二十二年(1757)奉旨所作,共繪有八種歐洲庭園常見的花卉品種,並由內閣學士于敏中(1717-1779)在對幅題寫花卉的中文定名、洋名中譯名與特徵。
這八種花卉應是由耶穌會傳教士湯執中(Pierre Noël Le Chéron d'Incarville, 1706-1757)為了圓明園西洋樓的西式花園引進宮廷。湯執中過世後,並未再見到這八種洋花的紀錄,也許沒有繼續在宮廷培育繁衍。《畫海西集卉冊》可能是這些洋花在中國「曇花一現」的少數證據。
檀羅結
- 音譯:巴通多羅
- 湯執中標示的植物名:Bouton d'or
- 拉丁文植物名:Cheiranthus cheiri L.
桂竹香(Erysimum x cheiri (L.) Crantz)
攝影:David Monniaux ©WIKIPEDIA
註:Cheiranthus cheiri L.目前被列為Erysimum x cheiri (L.) Crantz的同物異名(synonym)朝陽鳳
- 音譯:嘎不辛
- 湯執中標示的植物名: Capucine
- 拉丁文植物名: Tropaeolum Majus L.
旱金蓮(Tropaeolum Majus L.)
攝影:George Chernilevsky
©WIKISPECIES
註:
屬於金蓮花科(Tropaeolaceae)的金蓮花,又名「旱金蓮」,中文名稱與毛茛科的金蓮花(Trollius chinensis)相同。瑞珠盤
- 音譯:安尼麻尼不朗世
- 湯執中標示的植物名: Anemone blanche(白銀蓮花)
- 拉丁文植物名: Anemone
曉雲酣
- 音譯:安尼麻尼魯日
- 湯執中標示的植物名: Anemone rouge(紅銀蓮花)
- 拉丁文植物名: Anemone
銀蓮花(Anemone coronaria)
攝影:Aviad2001
©WIKIPEDIA
註:
「瑞珠盤」及「曉雲酣」皆為銀蓮花屬(Anemone)之不同園藝品系。茜秋霞
- 音譯:烏魯農臣列魯日
- 湯執中標示的植物名: Renoncule rouge(紅花毛茛)
- 拉丁文植物名: Ranunculus
陸蓮花(Ranunculus asiaticus (L.) Lepech.)
攝影:Iorsh
©WIKIPEDIA
註:照片為單瓣原生種,《海西集卉》畫中品種為「瓣化」後的複瓣園藝栽培種。鏤金英
- 音譯:烏魯農臣列若尼
- 湯執中標示的植物名: Renoncule jaune(黃毛茛)
- 拉丁文植物名: Ranunculus
禺毛茛(Ranunculus cantoniensis)
©攝影:胡哲明
註:照片為單瓣原生種,《海西集卉》畫中品種為「瓣化」後的複瓣園藝栽培種。白香芸
- 音譯:背的巴給里可不朗
- 湯執中標示的植物名: Petit basilic blanche(灌木羅勒)
- 拉丁文植物名: Ocimum Minimum L.
紫香芸
- 音譯:背的巴給里可委也列
- 湯執中標示的植物名: Petit basilic violet (灌木羅勒)
- 拉丁文植物名: Ocimum Minimum L.
灌木羅勒(Ocimum basilicum var. minimum (L.) Alef.)
攝影: David J. Stang
©WIKIMEDIA COMMONS