校園大使出任務
清宮食光機
- 展覽簡介:
飲食是生活不可或缺的一部分。飲食文化在積累的過程中不斷演變,既有傳統的繼承,也有多元的融合與創新,都與當時社會背景、風俗民情密切相關。
本展分為五個單元:第一單元「宮廷飲食」,首先了解滿族人的傳統飲食與多樣的清宮御膳。第二單元「餐桌下的秘密」,將解鎖御膳的食材和烹調製作是如何被嚴謹規劃、管理。第三單元「器皿與味覺的對話」,探討清代皇室膳食與精緻器皿之間的關聯。第四單元「皇帝的養生之道」,剖析康熙和乾隆兩位高壽皇帝對於飲食養生看法。最後,第五單元「你不能不知道的御膳秘辛!」,為大家補充一些有趣的冷知識。透過本展,觀眾將體驗一場跨越時空的味覺之旅,感受帝王餐桌上的文化盛宴。