小翠：哇，我們現在已經抵達海怪國市集，旁邊就是這裡超受歡迎的飲料店！你有聞到一股撲鼻而來的清香嗎？

怪魚二十一：小翠你們好，我是長著翅膀、尾巴和凹陷肚子的怪魚二十一，歡迎你們來到飲料店。

怪魚二十：我是眼睛一大一小，長著尖尖牙齒的怪魚二十，我和好友怪魚二十一最喜歡喝茶了！你們平常都喝什麼飲料呢？

小翠：我也喜歡喝茶，像是珍珠奶茶、檸檬紅茶、梅子綠茶、蜂蜜柚子茶。

怪魚二十一：等等，你提到的這幾種茶我們都沒有賣，不過既然喜歡喝茶，那你們可來對地方了！因為我們這裡販售的正是美味的海怪國特產茶！

小翠：喔，海怪國的特產茶有什麼特別的嗎？

怪魚二十：這你就有所不知了，我們海怪國傳統的喝茶方法可是有一千年以上的歷史！

小翠：哇，聽你這麼一說，我注意到怪魚二十一身旁的茶桌、茶杯、茶壺，還有其他桌上的用具，看起來的確很古老、充滿故事！

怪魚二十一：請你們抬頭看看茶桌上方那幅圖畫裡帶著黑色帽子的小兄弟，他右手拿著裝熱水的壺，左手拿著已經放了茶粉的茶碗，以前古人叫它茶盞，正將熱水倒進去。這一連串的動作有個名稱，叫做「點茶」。把熱水倒進碾碎的茶粉時，不能一次倒一大堆水喔，要一點一點分次沖，讓茶壺嘴很有節奏的「點」在茶湯上，然後再快速攪拌，讓茶粉和水充分混合，這可以說是整個飲茶過程中最關鍵的步驟喔！

小翠：原來海怪國的喝茶方法叫做「點茶」啊，聽起來相當講究！

怪魚二十一：非常龜毛！為了讓茶喝起來濃厚又香醇，「點茶」一共有八個步驟呢！讓我快速說明：先將茶磚碾碎，磨細成粉末，再過篩確保粗細均勻；接著用煮沸的熱水精準的倒入茶粉中，使茶粉和水混合，再用特殊工具旋轉打擊，攪拌茶湯，直到泛起細密泡沫，然後請務必立即享用！

小翠：哇，我好想感受一下那濃郁的茶香在嘴巴裡回甘喔！

怪魚二十一：對了！你喝過日本的抹茶嗎？聽說日本茶道沖泡抹茶的方式，就是從一千多年前的「點茶」學來的喔！

小翠：哇，沒想到當年的「點茶」還傳播到世界各地，這麼厲害！

怪魚二十一：看看我的茶桌上有很多點茶器具喔！像是有木頭把手，
可以用手轉動的黑色茶磨；彷彿大支毛筆，用來搜集磨碎茶粉的咖啡色茶拂；像蒸籠一樣，專門篩選茶粉的茶羅；以及長得像小掃把，在最後用來攪拌茶水的茶筅等等，你找到它們了嗎？

小翠：這些用具真的很特別耶～我還看到了剛剛提到的，長得像蒸籠一樣專門用來篩選茶粉的茶羅！

怪魚二十一：小翠你觀察很仔細！我這飲料店的裝潢佈置、茶桌上的擺飾與製茶步驟，靈感來自於宋朝劉松年先生在八百多年前畫的《攆茶圖》。

怪魚二十：小翠小翠，還有我！向右看到我身邊的場景了嗎？是不是非常熱鬧呢？～這是來自宋朝一位叫徽宗的皇帝親筆畫的《文會圖》喔！八百多年前的文青都是這樣喝茶聚會聊天的啦！

小翠：哇，古人喝茶好熱鬧喔，有點像我們現在的野餐聚會耶！對了，怪魚二十你前方的桌子上有四個不同顏色和花紋的碗，好漂亮喔！

怪魚二十：這些都是我店裡的珍寶啊！它們都來自不同朝代喔，你想選哪一個碗來品嚐美味的海怪國特產茶呢？是青色花卉圖案的碗、淺紅色菊花圖案的碗，還是……。

小翠：今天我們先不喝茶啦！謝謝怪魚二十和怪魚二十一的介紹，沒想到海怪國的點茶文化這麼特別又有趣！下次爸媽在家喝茶時，你也考考他們什麼叫點茶吧！海怪們，我們要先告辭啦，還要繼續探險呢！掰掰！