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朱龍興,〈豬頭共享─從長崎蘭館宴會圖看歐亞文化的奇遇與交流〉, 《故宮文物月刊》,431期(2019.2),頁66-78。

  • 作者
  • 出版日期
    2019.2
  • 文章名稱
    豬頭共享─從長崎蘭館宴會圖看歐亞文化的奇遇與交流
  • 期刊名稱
    故宮文物月刊
  • 期數
    431
  • 頁數
    66-78
  • 專欄名稱
    展場巡禮
  • 摘要(提要)

    今日,走進荷蘭超市中,偶爾可以瞥見商品架上販賣著豬頭咬水果的造型榚餅(圖1),如此的榚點在初冬推出,總是帶有一年豐收的吉祥寓意,不過,當下見到這項甜點的消費者,恐怕難以想像類似造型的食物,居然可以在十八、九世紀時飛越歐亞大陸,成功擄獲長崎平面設計師的關注力,進而將其圖像大量印刷於版畫中。除了反覆出現於長崎版畫,豬頭同時還在中國化身為陶瓷餐具,外銷歐洲成為盛宴中的主角。究竟這顆豬頭有著什麼樣的魅力,得以在當時吸引全球目光?在進入豬年之際,本文以豬頭為中心,為讀者展開一則歐亞交流下與豬有關的故事。

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最後更新日期:2020-11-20

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